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    斗茶比赛 斗出好茶叶

    信息发布者:yxpxz123
    2017-05-13 21:59:24   转载

           茶叶是民乐镇的主要农业之产业之一,目前累计种植茶叶面积40000多亩,户均有茶园面积7亩,人均有茶园面积2亩。2016年民乐镇有茶叶产量3200吨,实现产值12800万元,茶叶已成为全镇富民和助推贫困户脱贫的主要产业。为提高民乐镇茶叶加工水平,促进茶叶产业健康发展,民乐镇在勐倮堆沙泼水节暨首届白茶名镇品茶节期间举行了首届斗茶比赛。

          斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,具有极强的胜负性、趣味性和挑战性,是中国饮茶的一项茶事传统,蕴含了丰富的中华茶文化。斗茶始于唐,是每年春季新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣的一种比赛活动。明清之后,斗茶成为文人雅聚的新形式。如今,斗茶已演变成了          一种爱茶之人“晒”茶、品茶的文化活动,集文化古韵与竞争气氛于一体,深受人们喜爱。

    本次比赛共收到27个古树晒青、有机茶园晒青、红茶等样品。斗茶比赛邀请了长期从事茶叶生产经营的茶叶爱好者和茶人当任评委,现场品茶、鉴茶、评茶。

    最终,通过“外形、香气、汤色、滋味和叶底”等过程进行公平、公正公开评比,天成顺宏茶叶有限公司获得冠军、天仓长叶初制所、景谷大小双茶厂获得亚军,熙源号茶叶合作社、景谷民发茶叶合作社获得季军。


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